Ayuda cada persona a realizarse.

Con 20 años de experiencia en cocina y formación digital en Francia, L'atelier des Chefs es un líder y una referencia en el sector de formación culinaria francés. Decidimos a compartir este conocimientos a través de las fronteras, L'atelier des Chefs ha decidido instalarse en España con Nueva Vía.

Nuestra ambición: Valorizar los oficios manuales

Los oficios manuales siguen teniendo dificultades para atraer y reclutar; ¡Están tensos! Y sin embargo, ¡Son esenciales para nuestro día a día !

Nuestro reto : harcelos mas inspiradores para los jóvenes y su entorno. Las nuevas generaciones deben sentirse orgullosa de formases en estos oficios, no elergirlos por descarte. Porque estos oficios merecen brillar. Y ahí, tenemos un papel clave.

Algunas cifras*

20.000Estudiantes

4000Graduados

97%Tasa de éxito

4.6/5 Opiniones de nuestros estudiantes

*Cifras de nuestras formaciones en Francia.

"Estaba en plena reconversión profesional y buscaba una formación en línea, con diploma oficial y reconocida por el Estado. Gracias a esta formación, puedo conciliar mi vida personal y profesional sin dejar de avanzar - ¡y esto siendo madre de dos peques ! La plataforma es súper intuitiva, las masterclass en directo y los contenidos de actualidad son geniales para intercambiar con los profes y otros alumnos. Recomiendo esta formación al 100% ¡Viva Nueva Vía! "

Isabella, alumna de la formación cocina 2024

Nuestros valores

El espíritu de compartir

Siempre hemos valorado el aprendizaje en un entorno de convivencia y en la simple alegría de compartir buenos momentos.

Siempre con mucho gusto

Creemos en un círculo virtuoso de placer : desde el gusto por formarse y aprender, hasta la satisfacción de hacer bien su proprio trabajo y compartirlo con los demás.

Crecer

Partimos de la idea de acompañar y hacer creceer tanto nuestos equipos como a nuestros clientes, transmitiéndoles nuestro saber con autenticidad, pasión y pragmatismo.

La búsqueda de la excelencia

Creemos en el aprendizaje constante y en la agilidad para mantener nuestro (muy) alto nivel de exigencia e innovar sin parar. Por eso, siempre damos lo mejor de nosotros mismos.

Sencillez

Somos la prueba de que "simple" no quiere decir "simplista", y que al lograr, hacer las cosas fáciles es cuando realmente se mejoran.

Nuestra promesa: el placer de aprender, el orgullo de triunfar.

Devolver el placer de aprender y ejercer los oficios manuales, creando y ofreciendo formaciones reconociad, accesible para todo y adaptadas a los objectivos personales y profesionales de cada uno.Confiamos en ti, ¿y tú por qué no ?

Los tres cofundadores.

Desde el principio, hemos buscado descifrar, simplificar y acompañar a lamayoría de personas posible para que se unan a nuestras pasiones y oficios, personas de distintos orígenes y con proyecto de vida diversos.

Jean-Sébastien Bompoil

Jean-Sebastien
Bompoil

Nicolas
Bergerault

François
Bergerault